“哎呀,这些丸子看上去还真是不错耶!”
小吃店前,毛利小五郎故意惊叹一声,然后脚步悄悄往后挪。
好,趁这个机会偷偷的……偷偷的……
“老师想吃什么?”
身后传来语调平静、听起来凉飕飕的声音,毛利小五郎表情僵住,慢慢转头。
嗯?等等,他家徒弟感觉有点不一样了,似乎是衣服颜色太温暖,连眉眼和脸部轮廓都柔和了不少,明明脸上还是没什么表情,但总觉得挺无害的。
说不上阳光,但就是感觉纯净无害。
“您想吃什么,”池非迟重复问道,“我给您买。”
毛利小五郎:“……”
人果然是视觉动物,光听声音没什么变化,但就是感觉他家徒弟温柔了不少。
让他……怪别扭的,很不习惯。
女店员回头,看到池非迟,立刻笑着感慨,“和刚才的感觉很不一样,很适合您呢!”
“谢谢,”池非迟道,“辛苦你了。”
“不客气,”女店员看了看毛利小五郎,“我想这位先生也会喜欢这个惊喜的!”
毛利小五郎一头雾水,“什么惊喜?”
池非迟一脸平静地坦白,“我跟她们说,想给您一个惊喜,拜托她们不要让您先离开。”
毛利小五郎:“……”
难怪他被盯得这么紧,可恶!
温柔?无害?这小子分明是欠揍!
关键是他可能大概也许揍不过……气人!
下一秒,毛利小五郎转身往服装店走,路过池非迟身边时,气呼呼道,“我也给你一个惊喜!”
十分钟后,师徒俩走在街上。
毛利小五郎穿着之前的西服裤子,但换上了黑衬衫,套了一件深棕色风衣,脸上戴着墨镜,冷着脸,一身严肃气场。
池非迟沉默走在一旁。
他家老师跟鹰取真的很像,身高、体型、脸型、八字胡几乎一模一样,眼睛稍微有一点差距,但戴上墨镜压根看不出来,再加上穿衣风格严肃了不少,现在他家老师跟鹰取严男简直一模一样。
还好,在没有事先确认见面的情况下,琴酒那些人遇到他也不会主动打招呼,不然他真担心路过某个小巷子的时候,伏特加把毛利小五郎当成了鹰取严男,不管不顾地出声打招呼……
毛利小五郎见池非迟一声不吭地跟着,有火气都发不出来,“带你去lemon酒吧,尝尝他家超辣的起司!”
……
lemon酒吧。
酒吧里没有别的客人,只有穿着服务生礼服的男人站在柜台后。
男人染成棕色的头发往后梳成大背头,死鱼眼,嘴唇厚但没有血色,个子瘦高,正用毛巾擦着酒杯,察觉有人进来,抬头打招呼,“两位,欢迎……哎?毛利先生?”
毛利小五郎摘下墨镜后,就被认出来了,坐到吧台前,“老板,今天好像还是没什么客人啊。”
池非迟在旁边坐下,看了看男人,很快看向男人后面的酒柜。
这个案子他没有印象。
但如果歹徒的目标是毛利小五郎本人,‘木村’很可能是一个根本不存在的幌子,那么,说见过‘木村’的这个酒吧老板就很可疑了。
而且,毛利小五郎拿错外套是在这个酒吧,对方是唯一一个可以做手脚制造‘木村’存在的人。
只不过,越是需要注意的人,越不能直勾勾盯着打量、观察,他可没有柯南那种容易被忽略的小身板和容易被轻视的年纪。
“现在时间还早呢,”男人笑了笑,“毛利先生还是要吃超辣口味的起司吗?”
“是啊,麻烦你准备两人份,”毛利小五郎转头对池非迟解释道,“我一开始来这里,原本是为了用那张开店一周年免费畅饮劵喝酒,结果尝到他做的起司,好吃得根本忘不了,最近我都迷上了辣味的下酒菜呢!”
店老板转身忙活着,“毛利先生,您过奖了,不知道这位是……”
“就是前天晚上我说起过的,我的大弟子池非迟,”毛利小五郎介绍了一下,又看向坐在旁边的池非迟,“你前天晚上不跟我一起来,真是太可惜了。”
“前天晚上我要在家整理文件,脱不开身,”池非迟目光依旧在酒柜的酒瓶间游走,“否则我会来的,就凭这个酒吧的名字。”
“咦?”毛利小五郎好奇,“lemon?这个名字怎么了吗?”
“因为歌,”池非迟没有细说,看着男人,“老板,能不能给我一杯sazerac?”
“啊?”男人回头,不好意思地笑道,“抱歉啊,我这家店才开了一年,之前的调酒师又因为家里有事辞职了,所以……”
“难怪你一个人做食物还要调酒,还真是不容易耶!”毛利小五郎感慨。
“我可以自己来吗?”池非迟站起身。
语言是询问,不过他起身的动作,就已经让一般人不好意思出声拒绝。
毕竟,客人自己动手调酒,还是在老板眼皮子底下,这种事没理由拒绝,哪怕客人调出来的酒没法喝,只要客人买单就行了。
要是客人都站起来了,这个老板还拒绝,那就说明有什么理由不能让他去吧台后面。
“没问题!”男人爽快答应,看着酒柜里的酒,“上面有牌子的酒是客人买下来的,其他的可以随意使用。”
“真是不好意思啊,老板,”毛利小五郎道,“给你添麻烦了。”
“没关系。”男人笑着,又转身把起司装盘。
池非迟转身到了吧台后,动手拿没有挂木牌的酒,出声介绍道,“萨泽拉克,被称为北美第一杯鸡尾酒,传统配方是法国干邑葡萄酒、艾碧斯、苦精、糖,再用柠檬皮做装饰……”
萨泽拉克不算冷门,这个老板不知道,要么确实是调酒师离职了,要么就是这个酒吧开起来根本不到一年。
而且酒柜本身也能看出很多信息来。
从酒柜内侧的缝隙,可以分辨这个酒柜用了多久,就算天天擦拭酒柜内外,也总有忽略的角落,同时,日积月累的擦拭,也会让酒柜多出一些不一样的痕迹。
这个酒柜至少用了三年。
从调酒用具、饮食制作用具的多少,可以分辨这里曾经有几人工作,比如说,这里曾经有两个调酒师,那么调酒工具就会有两套以上,就算其中一个离职,最后只剩下一个在工作,多出那套调酒工具也不会被丢弃或者收起来,而是会被当作备用的工具。
工具齐全,有两个同款研杵,以前应该只有一个调酒师。
从杯子、碟子之类的使用情况,可以判断出平时的客流量。
这并不是看清洗程度、使用痕迹、破损比例,而是看摆放的方式,如果平时店里人流量多,在晚上即将到来的这个点,老板应该会把大量杯子放在方便取拿的地方。
一般酒吧准备最多的是各种酒杯,然后是提供小食用的碟子,有的酒吧还会准备一些用来吃蛋糕的刀叉。
这个酒吧看起来平时客人数量就不多……不,应该说少得可怜,放在外侧的杯子只有两排,一共十个,碟子有一摞,八个。
更有意思的是,那一摞碟子中,靠下方的两个边缘居然有灰尘,而放在最里面的刀叉更是积了一层灰尘。
说明老板预计今天的客人不超过十个,而且最近每天来的客人也不多,如果五个盘子里有老板自己吃饭用的,就算不是每个客人都会点食物,那客流量也还会更少。
另外,放在外侧的十个杯子虽然擦得干净透亮,只不过只有古典鸡尾酒杯、香槟杯、啤酒玻璃杯。
在酒吧中,马天尼、玛格丽特都是常点的鸡尾酒,也都有特定的杯子,一个酒吧居然没有提前把马天尼杯和玛格丽特杯收拾两个出来,老板真的想做生意吗?
还是说,老板知道毛利小五郎热衷啤酒、烧酒,不会点鸡尾酒,所以就收起来了?
至少开了三年的酒吧,虽然老板说是接手了一年,但不至于连萨泽拉克都不知道,也就是说,这个老板接手酒吧未必满一年,再加上杯子的闲置情况,可能也才开了几天,毛利小五郎却收到了一周年免费畅饮的招待劵……
这简直就像是专为一个人开的酒吧,或者说,专为一个人准备的圈套。
毛利小五郎看着池非迟把一瓶瓶酒挑出来,转身放到操作台上,心里有些感慨。
换身暖色的衣服,他家徒弟心情似乎也跟着好了不少,居然有心情自己调酒,还这么耐心地讲解。
“需要准备古典鸡尾酒杯、混合杯、研杵……”
池非迟找着东西,在酒吧老板转身把两盘起司端到吧台时,借着起身拿研杵时身体的遮挡,左手快速打开了挂有‘木村’木牌的酒瓶。
非赤探头过去看,却闻不到气味,“主人,是假酒,没气味的!”
池非迟凑近闻了一下,右手拿了研杵,左手单手操作,快速把瓶盖盖好、放回原位,转头,平静脸问转身看过来的酒吧老板,“请问有冰块吗?”
“有的,”男人帮忙拿了冰桶,“在冰箱冷冻层。”
池非迟把研杵放到操作台上,去冰箱里取冰块。
酒这种东西,就算酒味再淡,也会有一丝特别的气味,比如草木香、果香。
那个挂了‘木村’名字木牌的瓶子里,装不是假酒,根本就是白开水!
如果那个叫‘木村’的人真的存在,花钱来这里买一瓶白开水,还让老板挂牌收好,每天来喝白开水,那不是脑子有毛病吗?
他还以为老板让他到吧台里来,是因为心里没鬼,现在看来是他高估了对方,对方根本没觉得他能发现什么,也没想着做掩饰、或者阻止别人靠近酒柜。
连一瓶真酒都不愿意准备,放进白开水充当酒,真是够敷衍的。
男人拿着冰桶帮忙装冰块,却不知,池非迟又观察了一下冰箱冰冻层内部的情况、冰块的冰冻情况。
全部都是冰了三个的冰块。
这是为毛利小五郎一个人开的酒吧,实锤了。
这个酒吧老板恐怕就等着他家老师上门,等他家老师离开后,敷衍地关了门,第二天晚上再随便开一会儿,看看他家老师会不会来,到了十点多、十一点的时候,估计他家老师不会来了,就关门休息,完全避开了酒吧十一点到凌晨两三点的营业时间,所以蒙着撞进来的客人都没有几个。
人家根本就不是冲着经营酒吧来的。 玉米小说阅读网